Weber Grill-Neuheiten

Durch Searing erhält das Grillgut zusätzliche Aromen:

An den tiefbraunen Kontaktstellen hat eine sogenannte Maillard-Reaktion stattgefunden, bei der die Aminosäuren des Grillguts durch die Hitze in neue, sehr aromatische Stoffe umgewandelt werden. Der Kontrast zwischen der knusprigen Kruste und dem saftigen Inneren des Grillguts bereitet dem Gaumen ein zusätzliches Vergnügen.

Das Grillgut erhält durch die tiefbraune Grillmarkierung ein noch appetitlicheres Äußeres, wie aus der Profiküche. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Grillgenuss pur: Mit den bis ins kleinste Detail durchdachten Grills von Weber ist das Grillen mit Holzkohle so sauber, sicher und praktisch wie nie zuvor. Vom mobilen Kleingrill für spontane Grillpartys im Grünen bis zur professionellen Grillstation für höchste Ansprüche. Erleben Sie das Original mit dem echten BBQ Feeling und der Weber® Geling-Garantie!

"Bunt ist meine Lieblingsfarbe", soll der berühmte Architekt Walter Gropius einmal gesagt haben. Und auch wir haben mit der Color Line Farbe bekannt und so für mehr Vielfalt im Holzkohlegrill-Design gesorgt. Viele Holzkohlegrillmodelle erhalten Sie jetzt in den Farben schwarz, ziegelrot, grau, salbei oder creme.

Kein Aroma durch Grillen mit Strom? Dieses Gerücht hält sich hartnäckig, auch unter erfahrenen Grillfans. Es ist aber definitiv falsch: Unsere Blindtests mit Grillprofis und Verbrauchern haben ergeben, dass es bei Weber Elektrogrills keinen wahrnehmbaren Geschmacksunterschied gibt.

Denn für das typische Grillaroma ist nicht die Art der Wärmequelle, sondern einzig die Temperatur entscheidend. Die Elektrogrills von Weber bieten eine hohe Hitze, die durch das Grillen mit Deckel zudem optimal genutzt wird und das perfekte Grillmuster auf das Grillgut zaubert. Auch Wasser muss nicht, wie bei anderen Elektrogrills, eingefüllt werden. Schonend und von allen Seiten wird so das Grillgut einfach und genau zubereitet - und damit das volle Grillaroma garantiert.

Die Freiheit des Einzelnen endet immer da, wo sie die Freiheit eines anderen Menschen beeinträchtigt, und was des einen Freud, ist des anderen Leid. Zum Beispiel die Rauchentwicklung beim Grillen. So manchem Grillvergnügen auf dem Balkon von Mehrparteienhäusern folgt deshalb Ärger mit den Nachbarn, und in vielen Mietverträgen ist das Grillen mit Holz- oder Gasgeräten ganz klar untersagt. Beim Einsatz eines Elektrogrills hingegen entsteht kein Rauch wie beim Anzünden von Holzkohle. Er ist also immer dort die bessere Wahl, wo Menschen auf engem Raum miteinander leben. Zudem könnte der Elektrogrill kaum praktischer sein: Stecker in die Dose und los geht's.

Traditionell und innovativ: Die neuen Genesis® Grills von Weber bieten die bewährten Event-Grillstationen in verbesserter Ausführung und mit mehr Freiraum für Ihre Wünsche. Die optimierte Gestaltung der Bedienelemente, ein modularer Unterbau und neue Extras zeichnen die Weber Genesis Modelle als platzsparende Küchenlösungen im Freien aus. Natürlich in original Weber Qualität.

Neue Gerätefront Mit der neuen Frontbedienung bietet die Genesis Reihe nicht nur mehr Komfort und das neue Zündsystem, sondern ein Plus an Ästhetik und Flexibilität für die Nutzung der Module und mehr Ablagefläche.

Neue Unterbaumodule: Durch variable Unterschränke können Sie nun Ihre eigene Outdoor-Küche individuell zusammenstellen und nach Ihren Bedürfnissen erweitern.

"To sear" bedeutet "scharf anbraten". Die Weber® Searing Station erzeugt hohe Temperaturen durch einen zusätzlichen Sear-Brenner.

Fleisch erhält schon nach kurzer Zeit das perfekte Grillmuster und dadurch seinen typischen Grillgeschmack. Im Anschluss kann es bei niedrigen Temperaturen schonend fertig gegart werden.

Entdecken Sie mit unserem innovativen Gourmet BBQ System ganz neue und individuelle Zubereitungsmöglichkeiten auf dem Weber® Holzkohlegrill - einzeln kombinierbar oder im Set.

Ob Gourmetbraten oder Kochen im Wok: Die hochqualitativen Einsätze des Systems bieten neben der flexiblen wie praktischen Anwendung beste Hitzeverteilung und Beständigkeit für originelle und professionelle Gerichte.

Weber Tip: Für alle, die das Knistern der Holzkohle und die einmalige BBQ-Atmosphäre lieben.