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Mythos - Räuchern ist nur etwas für Profis

Auch wenn geräuchertes Essen komplexe Aromen aufweist, bedeutet dies nicht, dass auch der Prozess an sich kompliziert sein muss. Mit Weber Gasgrills oder Weber Holzkohlegrills ist es möglich und (ja, tatsächlich) einfach: Sie müssen lediglich die Wood Chunks direkt zu den Briketts legen und schon erzielen Sie köstliche, vollmundige Aromen. 

Räuchern, ein ganz heißer Grilltrend. Süß oder herzhaft, dezent oder kräftig – Fisch und Fleisch bekommen damit ganz leicht die besondere Geschmacksnote.